• 喜歡喝鐵觀(guān)音,買(mǎi)什么樣的紫砂壺合適?

    鐵觀(guān)音,中國傳統名茶,屬于烏龍茶,是中國十大名茶之一,屬于半發(fā)酵茶類(lèi)。

    喜歡喝鐵觀(guān)音的人還蠻多的,要泡鐵觀(guān)音的話(huà),我建議可以買(mǎi)一把朱泥壺體驗下,朱鐵不分家,朱泥壺是泡鐵觀(guān)音的首選。

    朱泥壺密度較高,高收縮比,揚香力強,對鐵觀(guān)音的揚香很有作用,以此壺沖泡,茶湯緊結柔滑,回韻悠長(cháng),回甘強,屬性十分特殊。

    六一堂大紅袍茄段

    選擇200ml左右的朱泥壺喝鐵觀(guān)音更合適,茶壺可以在瞬間達到高溫,正好滿(mǎn)足了鐵觀(guān)音的沖泡要求。還有除了朱泥壺,紫泥壺因為其本身的適用性較廣,用來(lái)泡鐵觀(guān)音也不錯。

    如何儲存鐵觀(guān)音?

    影響茶葉品質(zhì)的原因有五個(gè):水分 、溫度 、空氣 、光線(xiàn) 、異味。一般都要求低溫和密封真空,這樣在短的時(shí)間內可以保證鐵觀(guān)音的色香味。

    但是在實(shí)際的保存中會(huì )經(jīng)常出現茶葉保存時(shí)間雖不長(cháng),但色香味卻均不及開(kāi)始泡飲的情況,原因在于茶葉發(fā)酵后的烘干程度。

    居家飲用的少量茶葉,常采?。?/p>

    罐藏

    可以采用紫砂茶葉罐。將茶葉用紙包好,或直接裝入罐,盡量搖緊裝足,不留空隙,減少罐內空氣,以有利于保持茶葉的品質(zhì)。

    六一堂紫砂茶葉罐

    尼龍袋貯藏等簡(jiǎn)易方法

    尼龍袋貯藏,要選用無(wú)毒無(wú)味、密閉性較好的尼龍袋。

    先將茶葉用干凈的白紙包好,再裝入袋中,輕輕擠壓,使袋內空氣排出,緊扎袋口,然后再取一尼龍袋套在裝好茶葉袋子外面,排氣后緊扎袋口,置于乾燥、無(wú)味的鐵筒內貯存。

    來(lái)源:紫砂壺

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