2023年3月18日，2023年云章茶業(yè)“春茶開(kāi)稱(chēng)”儀式在臨滄市雙江縣勐庫鎮茶祖神農祠隆重舉行。 每年3月，云南的茶山上頭波春茶開(kāi)始采摘時(shí)，有一個(gè)重要環(huán)節是鮮葉過(guò)秤，俗稱(chēng)“開(kāi)稱(chēng)”。 作為勐庫土著(zhù)茶企，云章茶廠(chǎng)每年都...
云章，來(lái)自世界茶源核心地——云南勐庫。 生肖作為悠久的民俗文化符號，具有獨特的文化含義，深得中華民族的喜愛(ài)。 生肖與茶的相逢，是一歲一味的紀念。 截至20...
2023年3月18日，2023年云章茶業(yè)“春茶開(kāi)稱(chēng)”儀式在臨滄市雙江縣勐庫鎮茶祖神農祠隆重舉行。 每年3月，云南的茶山上頭波春茶開(kāi)始采摘時(shí)，有一個(gè)重要環(huán)節...
歲末甫至，瑞兔呈祥。兔，卯代表黎明、充滿(mǎn)生機，溫順謙讓?zhuān)?023癸卯兔年，是難得的雙春年。 一年一款的生肖紀念茶，已成為云章不可或缺的傳統。 充滿(mǎn)年味的設...
在茶界流傳著(zhù)這樣一句話(huà)：勐庫的茶源自邦馬大雪山，離大雪山越近，茶質(zhì)越好，比如冰島、比如小戶(hù)賽、比如三家村！ （圖片來(lái)源網(wǎng)絡(luò )） 其實(shí)，離大雪山最近的寨子應該...
2022年云章·小戶(hù)賽來(lái)了！ 小戶(hù)賽，背靠聞名于世的大雪山野生古茶林，居住的拉祜族居多，占總人戶(hù)的70%。 千百年來(lái)，淳樸的拉祜族人一直把茶視為圣物，成千...
喝普洱茶時(shí)，我們經(jīng)常會(huì )聽(tīng)到很多老茶客用“喉韻、收斂性”等來(lái)形容茶。今天我們分享一組，在喝普洱茶的時(shí)候，經(jīng)常被提到的品鑒術(shù)語(yǔ)。 初喝茶時(shí)，我們的口感描述更多...
2022年春茶逐步接近尾聲，各個(gè)茶區的毛料逐步入庫，頭采系列已經(jīng)上新發(fā)貨，除了少量古樹(shù)單株還在陸續的采摘制作，剩下的時(shí)間最重要的就是品鑒試茶把控品質(zhì)。 說(shuō)...
2022年4月14日上午9時(shí)許，一個(gè)春風(fēng)和煦的早上，勐庫云章茶廠(chǎng)大戶(hù)賽茶區茶王樹(shù)，頭春鮮葉，正式開(kāi)采。 隨著(zhù)云章茶廠(chǎng)廠(chǎng)長(cháng)李興澤先生簡(jiǎn)短有力的“開(kāi)采”，8名...
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