步入石壩鎮羅洞村,率先映入眼簾的是錯落有致、溝壑縱橫的連片丹霞地貌。而在堅硬的砂石地上,一片片茶樹(shù)郁郁蔥蔥、生機勃勃。清風(fēng)拂過(guò),陣陣茶香撲鼻而至。2020年以來(lái),羅洞村通過(guò)“公司+基地+農戶(hù)”模式,接連引種了近500畝巖茶,在盤(pán)活閑置山地的同時(shí),還為村子開(kāi)拓了特色茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路。

巖山產(chǎn)巖茶,香氣逼人滋味醇
在羅洞村云霞谷生態(tài)農業(yè)基地茶園里,一排排巖茶樹(shù)在山間錯落有致地生長(cháng)。茶農們腰挎竹簍穿梭在茶樹(shù)中,手指翻飛間,一片片鮮嫩的茶芽被收入竹簍中。
巖茶屬烏龍茶,半發(fā)酵茶,兼具紅茶和綠茶的優(yōu)點(diǎn),原產(chǎn)于武夷山,因生長(cháng)在懸崖絕壁的丹霞地貌而得名,以“巖骨花香”的獨特巖韻著(zhù)稱(chēng)。
“這里種植的品種就是從武夷山遷種過(guò)來(lái)的?!痹葡脊壬鷳B(tài)農業(yè)基地負責人李水蓮介紹,2020年以來(lái),該基地經(jīng)過(guò)地質(zhì)分析與土壤檢測,發(fā)現此處的丹霞地貌適合種植巖茶,進(jìn)而在羅洞村流轉了3000畝山地,開(kāi)始遷種武夷山巖茶,其中包含肉桂、水仙、鐵羅漢等國家級名優(yōu)品種。
李水蓮堅持原生態(tài)種植理念,采用人工除草與施加有機肥的種植模式,以此保障茶葉的綠色健康品質(zhì)。每年冬天是茶園一年一度的施肥季,李水蓮在茶樹(shù)冠幅旁進(jìn)行人工開(kāi)溝,將有機肥施加在小溝中,更利于茶樹(shù)汲取養料。她每年堅持外出學(xué)習2至3次,不斷提升種茶、制茶知識與技能。
好山好水出好茶。得益于日照充足、雨水充沛的氣候條件,輔以悉心管理,這里產(chǎn)出的巖茶不僅香氣逼人,同時(shí)芳香物質(zhì)豐富,滋味醇厚,令李水蓮增加了持續擴產(chǎn)的信心。近年來(lái),該茶園以平均每年100畝的規模擴大種植,現有種植面積約500畝?!敖衲瓴鑸@的生茶產(chǎn)量預計可達1000公斤,市值100萬(wàn)元左右?!崩钏徴f(shuō),后續還要繼續擴種,整個(gè)茶園預計能種約800畝。
石頭山變身巖茶園
羅洞村周邊獨有的丹霞地貌,曾是當地村民心中美麗的“憂(yōu)愁”。從空中俯瞰,羅洞村周邊有上萬(wàn)畝丹霞地貌,由多座頂平、身陡、麓緩的紅色砂礫巖石構筑而成。在藍天白云的映襯下,奇特絢麗,如詩(shī)如畫(huà)。錯落起伏處,更蘊藏著(zhù)大自然的藝術(shù)神韻。
盡管巖石表面和縫隙中生長(cháng)著(zhù)各種植物,但此處的地勢與地貌卻讓當地村民一度難覓適合種植的作物。巖茶的引種,才讓這片“荒廢”許久的石頭山得以盤(pán)活。蓬勃發(fā)展的茶產(chǎn)業(yè),除了促進(jìn)當地村集體經(jīng)濟的增長(cháng),還為約20名村民提供了“家門(mén)口”的就業(yè)崗位,進(jìn)一步帶動(dòng)村民增收。
“村民主要負責種植、除草、采摘等工作,一天工作8小時(shí),工資150元左右?!崩钏徴f(shuō),接下來(lái)該基地將按照建設智慧生態(tài)茶園的目標繼續擴大規模,建設占地約3200平方米的加工廠(chǎng),引入現代化加工生產(chǎn)線(xiàn),打造種、采、制、銷(xiāo)一條龍的產(chǎn)業(yè)體系。同時(shí)與科研單位開(kāi)展合作,通過(guò)土壤改良等形式,助推巖茶增產(chǎn)提質(zhì),進(jìn)一步擦亮當地巖茶名片,吸引更多村民加入種植。
羅洞村黨總支部書(shū)記、村委會(huì )主任許達明介紹,接下來(lái)該村將錨定“一村一品”特色產(chǎn)業(yè)的目標全力打造巖茶產(chǎn)業(yè),通過(guò)“公司+基地+農戶(hù)”模式,打造集生態(tài)旅游、科研教學(xué)于一體的巖茶產(chǎn)業(yè)園,助推“百千萬(wàn)工程”在石壩落地見(jiàn)效。
知多點(diǎn)
全縣種茶近5.3萬(wàn)畝
博羅全縣茶葉種植面積約52859畝,年產(chǎn)量2504噸,產(chǎn)值約84401萬(wàn)元,種植地區主要分布在柏塘鎮、湖鎮鎮、泰美鎮、公莊鎮等地,種植的品種有金牡丹、梅占、鴻雁等。全縣從事茶葉生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的公司、合作社、家庭農場(chǎng)等新型經(jīng)營(yíng)主體70多家。
本組文/圖 惠州日報記者盧泓宇 朱麗婷 通訊員朱國慶 鄧添發(fā)
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