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        瀘州市納溪區開(kāi)展評茶員培訓,助推茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展

        為推動(dòng)納溪茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,提高茶產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員的基本素養和專(zhuān)業(yè)水平,6月17日至23日,瀘州市納溪區農業(yè)農村局聯(lián)合四川省茶葉行業(yè)協(xié)會(huì )舉辦了首屆中高級評茶師職業(yè)技能培訓,納溪區科技特派員、瀘州市茶葉從業(yè)人員和成都市、宜賓市、犍為縣經(jīng)銷(xiāo)商等100余人參加培訓。

        培訓班邀請了茶葉審評的資深專(zhuān)家和教授,采用“理論+實(shí)操”相結合的教學(xué)方式,圍繞茶葉基礎知識、茶文化基礎、茶葉感官審評及操作實(shí)訓開(kāi)展系統全面教學(xué)。

        納溪區農業(yè)農村局相關(guān)負責人表示:此次培訓,培育了一批專(zhuān)業(yè)功底扎實(shí)、審評技術(shù)過(guò)硬、恪守職業(yè)操守的高素質(zhì)、高技能的專(zhuān)業(yè)審評隊伍,下一步納溪區將開(kāi)展高級評茶員提升培訓班,培養國家一級、二級評茶技師。鳳嶺茶業(yè)公司培訓學(xué)員表示:茶葉的審評和檢驗,對茶葉生產(chǎn)起著(zhù)指導和促進(jìn)作用,對茶葉品種起到一個(gè)客觀(guān)評定,從而發(fā)現各加工工序中存在的缺陷,并改善加工工藝,提高茶葉品質(zhì)。

        學(xué)員們通過(guò)一周的培訓,系統學(xué)習了茶葉基礎知識、感官審評、加工技術(shù)、茶文化、茶葉質(zhì)量與安全、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)等方面的知識,并進(jìn)行了實(shí)習技能操作。培訓結束后進(jìn)行了中高級評茶員執業(yè)資格考試認定,合格者可以獲得執業(yè)資格證書(shū),成為一名真正的評茶員。

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