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        品大益茶,享價(jià)值交流

        6月17日下午,由桃園開(kāi)發(fā)區管委會(huì )、西安市蓮湖區婦女聯(lián)合會(huì )、西安大益膳房酒店管理有限公司聯(lián)合舉辦的“聞香識茶,魅力綻放”文化沙龍活動(dòng)在大益膳房(高新店)舉辦。百家企業(yè),百名高管齊聚一堂,共赴一場(chǎng)大益茶文化交流及價(jià)值分享盛會(huì )。

        活動(dòng)開(kāi)始,桃園開(kāi)發(fā)區管委會(huì )楊光主任熱情洋溢的致辭,楊主任說(shuō)道:茶葉,自古是中華文明的一部分。茶香淡雅,如同企業(yè)家們的心境,淡泊名利。識茶是品味的象征,希望通過(guò)本次品茶論道,在享受品茶樂(lè )趣的同時(shí),為企業(yè)家尋找合作靈感,共同促進(jìn)經(jīng)濟發(fā)展。

        西安大益膳房酒店管理有限公司總經(jīng)理助理、茶銷(xiāo)中心總監師政理對大益茶84周年崢嶸歷程及大益膳房進(jìn)行了介紹,并對到場(chǎng)嘉賓表示熱烈歡迎。

        大益普洱茶品鑒

        茶會(huì )開(kāi)始,嘉賓品嘗了金剛熟茶(2301)、喬木老樹(shù)生茶(2401)兩款大益茶,茶藝師悉心講解大益茶沖泡技巧,帶領(lǐng)大家品味香醇回甘的茶道之美。

        金剛熟茶(2301)精選西雙版納優(yōu)質(zhì)高山大樹(shù)茶為原料,經(jīng)入選人類(lèi)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄的“大益茶制作技藝”發(fā)酵、精制而成,稠厚順滑,濃醇陳香。

        喬木老樹(shù)生茶(2401)精選世界茶樹(shù)之源勐海五大茶山之首深山老林古樹(shù)茶為原料,歷經(jīng)數年時(shí)光自然醇化,采用國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄的“大益茶制作技藝”精制而成,氣足韻深,老韻渾厚。

        嘉賓對兩款茶版面設計、用料、口感、香氣贊不絕口,紛紛表示大益茶值得收藏。

        大益八式茶道表演

        大益膳房茶藝師荊可欣向嘉賓表演了大益八式,以?xún)?yōu)雅的動(dòng)作展示了大益茶道,令嘉賓沉醉其中。

        禮儀交流

        彬彬有禮,婉婉有儀,“禮”贏(yíng)職場(chǎng),“儀”見(jiàn)傾心。王卉婷老師講授《禮儀塑形象魅力贏(yíng)職場(chǎng)》,并與嘉賓互動(dòng)交流。

        插花體驗

        大益膳房茶道師孫凱娜講述花材的識別、容器的選擇、插花的手法等花藝方面的知識,根據花材的特性進(jìn)行顏色與層次的搭配,指導嘉賓用心制作出玲瓏有致、充滿(mǎn)生機的插花作品,讓在場(chǎng)嘉賓感受到插花的藝術(shù)魅力。

        菜品品鑒

        大益茶醬面,餐茶結合,以茶賦味,精選大益熟茶制作的茶醬濃郁入味,茶香在口中瞬間彌漫,呈現出大益膳房獨有的味蕾盛宴。

        第二道菜品龍蝦湯浸鮮鮑,由大益膳房廚師現場(chǎng)制作,龍蝦湯的細膩與鮑魚(yú)的鮮甜完美結合,帶來(lái)營(yíng)養與美味的雙重享受。

        時(shí)令佳品手工綠豆糕,純手工制作。滿(mǎn)滿(mǎn)的綠豆沙入口即化,口感綿軟,清甜可口,解暑必備。

        嘉賓品嘗過(guò)后,對大益膳房廚師的烹飪技巧和菜品的獨特口感贊不絕口。

        茶會(huì )結束后,嘉賓共同合影留念,記錄下這一難忘的時(shí)刻,我們期待下次再相聚!

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