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        2024年5月茶行業(yè)資訊匯總

        一起回顧2024年5月份都有哪些茶行業(yè)的資訊,詳情點(diǎn)擊文中標題查看↓↓

        新版標準規定了龍井茶加工相關(guān)術(shù)語(yǔ)和定義、鮮葉原料、基本加工條件、手工加工、機械加工和機械與手工組合加工,適用于全產(chǎn)區龍井茶加工。主要變化集中在近年來(lái)快速推廣應用的機械加工方面。

        來(lái)源:中國茶葉

        2、標準規范:茶葉感官?lài)覙藴蕵悠返难兄坪驼雇?/a>

        中國地理標志茶葉產(chǎn)品共有152個(gè),可公開(kāi)查詢(xún)的有145個(gè)(表1),分布在我國17個(gè)省區,分別是貴州22個(gè)、湖北17個(gè)、安徽17個(gè)、四川15個(gè)、浙江14個(gè)、廣東12個(gè)、福建12個(gè)、廣西9個(gè)、湖南8個(gè)、江西8個(gè)、山東4個(gè)、江蘇4個(gè)、云南3個(gè)、陜西3個(gè)、甘肅2個(gè)、河南1個(gè)、海南1個(gè)。其中有143個(gè)單茶類(lèi)標準(表2),9個(gè)多茶類(lèi)標準(表3),均為推薦性標準。

        來(lái)源:中國茶葉

        4、2024中國茶葉區域公用品牌價(jià)值評估報告

        本次評估數據顯示,品牌價(jià)值高于50億元的品牌首次突破了兩位數,達14個(gè),較2023年多了5個(gè),占整體獲評品牌數比為10.69%,較上年度增加了3.07個(gè)百分點(diǎn)。其中,3個(gè)品牌的品牌價(jià)值超過(guò)了80億元,分別是西湖龍井(84.35億元)、普洱茶(83.53億元)和信陽(yáng)毛尖(80.30億元);2個(gè)品牌超過(guò)了70億元,分別是福鼎白茶(70.66億元)和瀟湘茶(70.58億元)。

        來(lái)源:農業(yè)品牌研究院

        5、關(guān)注!我國主導制定的首個(gè)茶葉深加工領(lǐng)域國際標準發(fā)布!

        5月13日,國際標準化組織(ISO)正式批準發(fā)布ISO5642:2024《Tea polyphenol extracts — Definition and basic requirements》(中文名:《茶多酚提取物—定義和基本要求》),這是首個(gè)由我國主導制定的茶葉深加工領(lǐng)域國際標準。

        來(lái)源:中茶院

        6、2024中國茶品牌TOP50正式發(fā)布!

        5月10日,由新華社品牌工作辦公室、中國經(jīng)濟信息社、中國茶葉流通協(xié)會(huì )、新華社上海分社、經(jīng)濟參考報主辦的2024中國茶品牌建設論壇在上海成功舉辦。論壇上正式發(fā)布了“2024中國茶品牌(區域公用品牌、企業(yè)品牌)TOP50”系列調查成果。

        來(lái)源:中國茶葉流通協(xié)會(huì )

        7、中國古茶樹(shù)資源狀況如何?云南最多,貴州、廣西、四川其次

        5月21日,由古茶樹(shù)保護與可持續利用國家創(chuàng )新聯(lián)盟、西南林業(yè)大學(xué)古茶樹(shù)研究中心共同編制的《中國古茶樹(shù)資源狀況白皮書(shū)(2024)》正式發(fā)布,報告了我國古茶樹(shù)共有5624.26萬(wàn)株(含樹(shù)齡不足百年的野生型茶樹(shù)),其中約97%分布在云南,旨在有效保護和科學(xué)利用古茶樹(shù)及其歷史文化遺跡資源,實(shí)現更大的生態(tài)價(jià)值和經(jīng)濟價(jià)值。

        來(lái)源:茶周刊

        8、“一路狂飆”的新茶飲還能“飆”多久?

        數據顯示,2023年中國新式茶飲市場(chǎng)規模約為3333.8億元。隨著(zhù)新式茶飲消費場(chǎng)景更加多元化,品類(lèi)不斷創(chuàng )新拓寬,消費者對新式茶飲的熱情持續上升,預計2025年中國新式茶飲市場(chǎng)規模達到3749.3億元。

        來(lái)源:艾媒咨詢(xún)

        9、文化自信,價(jià)值視域中的茶與茶和天下

        價(jià)值視域的茶與茶和天下的“茶”,不只是物質(zhì)層面的具體的“茶”,而是從文化角度去考察的,包括“人化”成果和“化人”內容的、放大了的“茶”,它能夠滿(mǎn)足人的生命存在、發(fā)展延續在物質(zhì)或精神上的某些需要,因此可稱(chēng)其為一類(lèi)價(jià)值事物。

        來(lái)源:中國茶葉加工


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